长方形樱桃杏仁软糖蛋糕的做法

      这款蛋糕中放有一层杏仁软糖，使得金黄色蛋糕的中心口感丰富，美味爽口。早点  下午茶时，享用一个温热的蛋糕，实在惬意意。

      

　　
　　蛋糕培训材料：
　　
　　170g黄油（室温）
　　
　　140g绵白糖
　　
　　3个鸡蛋
　　
　　140g自发面粉
　　
　　85g杏仁粉
　　
　　75g糖煮樱桃（需切成四等份）
　　
　　115g杏仁软糖（充分捣碎）
　　
　　糖粉（用于撒在蛋糕上）
　　
　　面包培训制作过程：
　　
　　将烤箱预热至180°C。并给一个长22cm＼宽12cm的长方形模具上油，然后在其内底铺上防油纸。
　　
　　搅打黄油和糖直至混合物灰白＼黏稠。放入鸡蛋，一次一个，并搅打。将面粉和杏仁粉筛到混合物上，然后搅拌。将樱桃撤在混合物上，充分搅拌直至其均匀分布。
　　
　　用勺子将一半面糊舀入长方形模具中，并将面糊抹平，使其分布均匀。烘烤大约45分钟。之后在蛋糕顶部盖一层箔片，继续烤25分钟，直至蛋糕膨胀起来，变成金黄色。将一根筷子或竹签插到蛋糕中心，若其拔出来之后是干净的，蛋糕就烤好了o
　　

　　将蛋糕留在模具中冷却大约10分钟，然后将其取出并移到晾架上，让其冷却。在蛋糕上面撤一层糖粉，你既可以用烤箱将其微微加热后食用，也可以直接食用。

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