欧式水果蛋糕 分享甜蜜
来源：深圳皇室西点学校 时间：2018/7/14 15:31:35
今天深圳西点培训学校给大家分享的是一款经典的欧式水果蛋糕，当做生日蛋糕送给亲朋好友也是不错的选择哦！当他们吃上自己做的蛋糕，心里肯定是幸福极了！
8寸戚风蛋糕一个，忌廉200克，绿茶果胶适量、巧克力装饰片、草莓、葡萄、其它水果
1.将蛋糕表面涂上忌廉。
2.将忌廉涂抹均匀至表面光滑。
3.将绿茶果胶挤在蛋糕表面。
4.将果胶抹平。在边缘挤上果胶。
5.用抹刀将侧边的果胶抹均匀做出造型。
6.用牙嘴挤出底部波浪形花纹。
7.继续用牙嘴在蛋糕表面挤出两个旋转花纹。
8.放两片巧克力装饰片。
9.摆上自己喜欢的水果做装饰一下就好了。
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